中国重庆美食文化让新西兰洋厨师大开眼界-2024-10-31-14:24

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中国重庆美食文化让新西兰洋厨师大开眼界

　　“这时候我才意识到，中国重原来他压根就没有想真的采访我。

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很多人认为三四线的O2O平台选择余地较小，新西兰真的是这样吗?一线城市早已被巨头霸占，相比之下反而在二、三、四线城市流露出更多机会。从这张图上可以看出，洋厨师三四线城市接入O2O的时间集中在近几年，所以相比之下机会更多，发展更大。平台支持送货上门和到店自提两种模式，大开眼店铺可以创建多个门店作为店铺配送点用户下单后可以到最近的配送点自提。O2O是指将线下的商务机会与互联网结合，中国重让互联网成为线下交易的平台，中国重随着市场发展和需求，互联网+无疑是前途一片光明，许多企业抓住风口一跃而上，占据了半壁江山。而这红极一时的系统平台，庆美食正是郑州光合科技有限公司的一项作品。

光合科技专注o2o系统开发，文化让拥有一支技术精湛的开发团队，经过三年多的努力与发展，已具备一定的规模及实力。光合同城o2o系统包含产品：新西兰PC端、微信端、触屏端、APP用户端、商家端、配送端提供全套解决方案。“红牛”功能饮料诞生在泰国，洋厨师至今已有40多年的历史。

现在，大开眼那座不被看好的烂尾楼，已经成了北京CBD的顶级商务楼华彬国际大厦。中国重第一桶金是来自于1989年的房地产。刚到泰国的时候，庆美食因为身上没钱，严彬连饭都没得吃，只能去靠卖血度日。文化让曾与严彬相恋时遭到泰国王室坚决反对

这样的“保守”，让王守义十三香一直如埋首耕地的老牛，却反而将许多“快马”远远甩在了后面。王守义极为看重产品品质和诚信。

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2003年，王守义最终还是舍弃了操劳了一辈子的十三香，与世长辞。逢年过节的时候卖调料的小贩确实很多，不过节过完了，很快就撤了，只有王守义一直坚守着。说起来容易做起来难，能把小小调料拼到行业第一，成为一个家喻户晓的民族品牌，其背后的艰辛远远超出常人想象。而且，王守义十三香几乎没有进行过什么资本运营，没有对外做过担保，不贷款、不融资、不赊欠，仿佛是在“小农经营”的状态中生存发展，但熟知内情的人都知道，它不缺钱，现金流充足。

这一等就等了8年，直到1984年，随着市场经济的到来，60多岁的王守义觉得是时候做自己的老本行了，于是和自己二个儿子王银良商量，在驻马店开个小作坊，专门生产“十三香”。比如王太白(王守义长孙)，几番辗转之下，他目前已到上海自己创业，既投身于资本市场，还和其他富家子弟合伙创办了大予家族办公室(包括资产管理公司等)，致力于“服务中国家族企业”。说干就干，王守义根据这张调料秘方，采用20多种纯天然中药材香料，根据现代人的口味，进一步改良，配制出了一种新的调味品，取名为“十三香”。多年来，每天他都会拄着拐杖去厂区各个地方查情问暖，在他心里，这些年轻的员工就是自己的孩子。

”5严格的家族管理，既有传承又有变革严格的家族管理，家族成员间高度的信任关系，一段时期确保了王守义十三香企业决策权和经营权的高度集中，避免了各种无谓的内耗。但仅仅两个月过去，新开的几家豆捞店就被迫关门，企业投入的几百万元打了水漂。

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”王守义虽然去世了，但他的精神却传承下来了，镌刻在了十三香员工的心里。有一次冬至，寒风刺骨，零下20多度，大家都在满怀欣喜的过这个节气，在家包饺子吃，而王守义则一大早就把儿子们从被窝里拉起来了，因为这个节气买调料的人会很多。

产品是研制出来了，但那时的人们连饥饱问题都很难解决，更别说买调料，如何打开销售市场，成了王守义首当其冲要面临的问题。3长期保有良好现金流，不贷款、不融资、不赊欠王守义十三香一直流传着一段外界琢磨不透的“神话”。”这番话，也许显得“土的掉渣”，但这就是王守义十三香经营智慧的核心。王银良对此的评价是：“十三香发展到今天，在一定程度上讲，是打假打出来的，是从制假、售假者手中挽回来的。02不上市不融资，大道至简的成功秘诀从100元起家，到身家8000万，60多岁开始创业，用了30年时间，凭借一个传统生意人的勤奋和坚韧，用一己之力，为这种中式调味料开拓出了现代商业的生存空间。盖了印章就有了字号，可以包退包换，信誉也就有了保证，并且走薄利多销路线，才1角1包。

这时候的王守义不曾想到，他的“十三香”，竟会开创出未来调味品的新潮流。但后者反劝他在王守义十三香好好做事，“你爷爷当年留过遗言，不准家人做房地产生意，挣惯了快钱，就不会再安心做实业了”。

彼时，“十三香”调味品只在通许县及附近的底个、四所楼、崔绞、太康县南关等几个集镇上出个小摊销售，没有交通工具，就靠两条腿走街串巷，无论春夏秋冬，严寒酷暑，王守义从不停歇。2坚守主业，稳步发展，不盲目扩张，不搞资本运营纵览当今调味品行业，多数龙头企业早已涉足产业多元化，唯有王守义十三香，30多年心无旁骛，目前仍属于少见的单一产业型企业。

形势大好，于是王守义收购了几间房屋，买了机械，又添了些人手，十三香的生产量瞬间翻了上百倍。通过这样的经营方式，“十三香”很快得到了广大群众的欢迎。

1产品质量是经营核心，秉承薄利多销的原则薄利多销，很难想象，王守义十三香完全是靠着那每盒只有0.08元微利的调料产品打拼出来的(1000克十三香调料的利润为2元，每小盒十三香是40克装，相当于每盒产生利润0.08元)。”时至如今，王银良对外还经常将“踏实做事，实在做人”这句话挂在嘴上。到了2016年上半年，随着生产技术的不断完善，加上投资运营的力度不断加强，企业的各项指标呈现突飞猛进的趋势，各种调料的生产量一下子暴增到8万吨，上缴的税金也达到1.7亿元。坚持只做调味品一个领域，虽然每盒只有8分钱的微薄利润，但一年给国家上交税金1.7亿元。

这自然就绝了王氏兄弟多元化发展的念头。2007年前后，王守义的孙子王太白从英国归来创业，曾劝他二伯王银良投资房地产。

调味厂是开起来了，但起步资金不过100元，说起来很多人不信，全部员工不过王守义和仨儿子。和我做生意，5分钱的利润都干，而和别人做，对方赚5毛都不一定干。

一年四季，最受罪的季节就是冬天。正因如此，王守义十三香面对“王守真”“王守仁”“王守和”“十六香”“十八香”等假冒伪劣产品的层出不穷，一直毫不手软地通过投诉、打官司等手段，予以重拳打击，时至如今共花费三四千万元。

虽是年迈创业，历经曲折，他终将自己的肖像定格在商标里，改变了数亿人的饮食世界。靠仅仅才100块钱的起始资金，在一个毫不起眼的领域里深耕32年，硬将3块钱的调味料做成年入16亿的大产业。01为解决生计艰苦创业，终从黑暗走向光明纵观王守义的发家经历，有心人可能会发现，其和老干妈有着不少异曲同工之处：32年坚守于一个产业领域，打假零容忍，产品品质精益求精，不上市、不融资，不贷款、不赊款、不欠款，几乎是“一个模子刻出来的”。“十三香是‘进口’的东西，我们从不掺杂使假，从不缺斤短两和偷税漏税。

时间长了，老百姓对王守义的“十三香”的信任度越来越高，当地的许多人都成了王守义的老客户，有了知名度，生意自然就好了，甚至周围村镇上的人，也都大老远的跑到王守义的摊位上购买“十三香”，年销售额竟然达到20多万。就连2015年以来，投资兴建新型现代化厂房和引进设备，所需8亿元资金也完全属于自筹。

“调味品属于小产品、小行业，没有多高的技术成分，必须踏踏实实，诚信最关键，我就是忠厚对人、对产品、对客户，我最大的靠山就是诚信。此后，畅销于中原地区的“十三香”逐渐在全国各地打开了销路——在30多个省、市、自治区设立了销售点，建立起了覆盖全国各地的销售网络。

时至今日，王守义十三香的员工多的是建厂时期的元老，他们至今仍记得当年的情形，背有些微驼的王守义用河南话跟他们说：“进了十三香的门，都是一家人。03平凡的普通人，却改变了数亿人的饮食世界在王守义的故事里，没有显赫的背景，也没有多崇高的理想，他在艰难中长大，唯一的心思就是做好十三香这一个产品。

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